Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой

  • Шоколад темный
  • Масло сливочное
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Коньяк
Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек бисквит за 3 минуты по-моему рецепту, то и этот понравится. Делается быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей, поставить в духовку и гости просто попадают в обморок от такого десерта. Шоколадный настолько, насколько это вообще возможно. Автор десерта Giulia победила с этим рецептом в марте 2008 года на сайте Карина-форум. Это не ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ, а наваждение, остановиться невозможно! ВКУСНООО!!!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
 

Тэги: обед   ужин   десерт   выпечка  

8 февраля 2010 года

иррез 357746 558 5871

957 баллов


Пирожное "Ленинградское"
  • Вода
  • Молоко
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Соль
  • Сахар коричневый
  • Ванилин
  • Тесто слоеное бездрожжевое
Говорят, это пирожное родом из нашего детства. Я вот не помню, честно говоря. Но вполне допускаю, что кто-то из тех, кто пробовал его - отзовется и возможно, приготовит... чтобы вспомнить то время, когда деревья были большими, а наша страна носила гордое название СССР.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкая фантазия"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
 

Тэги: десерт  


Умное пирожное
  • Яйцо куриное
  • Маргарин
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Молоко
  • Ванильная эссенция
  • Сахар
  • Сахарная пудра
Решила приготовить это пирожное из-за его названия!!! Оно называется "Умноe& quot;, так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
 

Тэги: обед   ужин   десерт  


Пирожное "Орешек"
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Яйцо куриное
  • Молоко сгущенное
  • Орехи
  • Какао-порошок
Пирожное из детства. Как то спросила мужа что бы такого испечь, а он спрашивает "Помнишь в детстве продавались такие пирожные -эклеры Орешек?" Я конечно помню любимые пирожные. Испекла. Съели, опять испекла... Я была абсолютно уверена, что на сайте есть такой рецепт, но "Поиск" ничего не дал. Поэтому сфотографировала процесс. Может новичкам пригодится рецепт?

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт
 

Тэги: десерт  


Пирожное "Картошка" по ГОСТу
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Крахмал
  • Масло сливочное
  • Сахарная пудра
  • Молоко сгущенное
  • Алкоголь
  • Какао-порошок
Просмотрев все варианты пирожного, именно по ГОСТу не нашла! Первый и главный, но мало кому известный секрет - внутри "Картошка" должна быть светлой. Именно тогда она полностью оправдывает свое название. Но уже много лет эти пирожные делают с добавлением какао, по очень прозаической причине - чтобы скрыть некачественный, подгорелый бисквит. А секрет номер два - эти пирожные внутри должны иметь структуру, а не быть гладкой однородной массой (а это получается, когда смесь прокручивают через мясорубку). Именно тогда их гораздо приятнее есть. А самое замечательное - что для нас правила эти выполнить не составит никакого труда, так как бисквит мы печем сами. Источник: Ирина (chadeyka) с ЖЖ.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
 

Тэги: ужин   полдник   обед   десерт   завтрак  

20 марта 2011 года

иррез 614151 296 4374

735 баллов


Новогодняя елочка из заварного теста
  • Мука пшеничная
  • Какао-порошок
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Яйцо куриное
  • Сахарная пудра
  • Сок лимонный
Вот уже не первый год пеку такую елочку в подарок деткам. Поверьте, в восторге не только малышня, но и взрослые. В этом году решила испечь елочку из шоколадного теста, ниже покажу из обычного, украшенную зеленой глазурью. Можно приготовить и белую, и красную, тут уже как вам подскажет ваша фантазия! Такой елочкой можно украсить торт, естественно, уменьшив ее размеры, а можно просто подарить, как она есть, в любом случае гарантирую благодарные и восторженные детские глаза!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На праздничный стол: Новый год / Рождество
 

Тэги: десерт  


Пирожное "Шу"
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Сахар коричневый
  • Молоко
С таким противоречивым названием я знаю эти пирожные с самого детства, с тех времен, когда вкусные рецепты тщательно переписывались из тетрадочки в тетрадочку, хотя на самом деле это именно - "Шу... круглое заварное пирожное с кремом, достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться.." С детства помню восхитительный вкус тающего во рту необыкновенно вкусного крема и нежную хрустящую оболочку пирожного, тогда их пекли по большим праздникам, чтобы порадовать и себя, и детвору.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Проверено временем". Сахар
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
 

Тэги: праздник   полдник   десерт   выпечка   чаепитие  


Пирожные из детства "Персики"
  • Яйцо куриное
  • Сметана
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Разрыхлитель теста
  • Мука пшеничная
  • Ванилин
  • Молоко сгущенное
  • Орехи грецкие
  • Краситель пищевой
Ох... как же я люблю эти пирожные... просто до ужаса... я скакала до потолка, когда в старой маминой тетрадке увидела этот рецептик... А какие они вкусные и красивые, и такие самые-самые... ведь сделаны своими руками...

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
 

Тэги: десерт  


Пирожное "Картошка" почти по ГОСТу
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Крахмал
  • Молоко сгущенное
  • Какао-порошок
  • Коньяк
  • Ром
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Сахарная пудра
Поварята, прошу, не кидайтесь сразу тапками! Я знаю, что на сайте полно "картошек", сама недавно клевала поваренка за очередное однотипное пирожное. Но! На днях наткнулась на рецепт по ГОСТу. Он меня немало удивил, так как с детства привыкла к коричневой внутри и снаружи "картошке", изготовленной из печенья и сгущенки. Мама делала такую в детстве. Правда, еще тогда мелькала у меня мысль, что раз это картошка, то должна она быть белой внутри, но как-то привыкши к стандартной темной, этим вопросом больше не задавалась! Но сегодня хочу вам предложить рецепт, приближенный к ГОСТовскому. Оказывается, настоящая "картошка" должна быть коричневой снаружи и белой внутри. А как это делается, я вам покажу! P. S. Я честно искала подобный рецепт на сайте, но просмотреть 77 страниц "картошки" выше моих сил...

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
 

Тэги: десерт  


Шоколадные эклеры "Черное-белое"
  • Масло сливочное
  • Вода
  • Мука пшеничная
  • Какао-порошок
  • Соль
  • Сахар
  • Творог
  • Молоко сгущенное
  • Яйцо куриное
Рецептов эклеров на сайте много, но мои немного отличаются, искала и таких не нашла. Подумалось мне тут на днях, ведь и песочное, и бисквитное тесто делают с какао, а почему бы не попробовать и заварные эклеры сделать шоколадными. Попробовала для начала небольшую порцию и все получилось замечательно, особенно красиво смотрятся с белым творожным кремом. Всем, кто любит эклеры, предлагаю попробовать и такой вариант.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
 

Тэги: десерт  


Тэги: десерт  

9 декабря 2015 года

Morini 51612 319 1813

526 баллов


Каннеле
  • Молоко
  • Сахар тростниковый
  • Мука пшеничная
  • Масло сливочное
  • Яйцо куриное
  • Желток яичный
  • Ванилин
  • Ром
  • Соль
Canele (cannele) - невероятно вкусное кондитерское чудо. Родом из Франции (Бордо), оно покорило сердца любителей сладкого по всему миру. Сладкое, ароматное, ванильное с нотками рома, мягкое, почти кремовое внутри и хрустяще-тягучее снаружи. Этот десерт я хочу подарить Наташе (FoodStation1)

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Фейерверк сладких подарков"
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

Кухня: Французская
 

Тэги: десерт  


Зеркальная шоколадная глазурь для эклеров и тортов
  • Шоколад молочный
  • Желатин
  • Сыворотка
  • Эклеры
Зеркальная глазурь моя любимица. Она эффектно выглядит, практически не тает и не пристает к поверхностям (будь-то столовый прибор или пальцы). Хотя последнее свойство напрямую зависит от рецептуры. Надо отметить, существует немало версий зеркальной глазури (с медом, сгущенкой, с сухим молоком, сливочным маслом), но неизменными компонентами любого рецепта остаются желатин и шоколад (реже какао). Я представляю свой вариант зеркальной глазури для эклеров. Это милые пирожные у нас в семье обожают, и мне приходится очень часто их готовить. Так что рецепт глазури, можно сказать, прошел проверку временем.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
 

Тэги:


Бисквит "Буше" и пирожное "Буше"
  • Желток яичный
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Белок яичный
  • Ванильная эссенция
  • Кислота лимонная
  • Вода
  • Молоко сгущенное
  • Масло сливочное
  • Шоколад молочный
  • Масло растительное
  • Ликер
Мне всегда было интересно, почему пирожные "Буше" такие нежные и воздушные? Как их делают такими восхитительно вкусными? Оказывается, это особый вид бисквита "Буше", который можно сделать и в домашних условиях, а результат - замечательные, вкуснейшие пирожные!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных
На ужин: На десерт
 

Тэги: бисквит   десерт  


Пирожное "Белочка"
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Молоко сгущенное
  • Масло сливочное
  • Сметана
  • Мука пшеничная
  • Разрыхлитель теста
  • Молоко
  • Ванильный сахар
Поздравляю всех со Старым Новым подарками годом! Старый Новый год - удивительный праздник, дающий нам возможность еще раз под елочкой загадать свое заветное желание, порадовать родных и близких подарками и выпить шампанского, весело искрящегося от множества новогодних огоньков. Это сказочный день, когда хочется верить в чудо и чувствовать себя детьми. Пусть в нашей жизни будет побольше волшебства, и тогда мир станет добрее, и все наши желания обязательно исполнятся! Хочу предложить на праздничный стол пирожное. Очень светлые воспоминания связаны с "Белочкой". Мы служили в Тбилиси, я работала в проектном институте, и после Нового года начальник отдела принесла на праздничный стол это пирожное. Оно и в самом деле такое пушистое, как белочка. Коллектив очень даже положительно оценил вкусовые качества, и на все торжества в институте мы хором просили испечь для нас только и только "Белочку"! И вот уже много лет я пеку на праздники "Белочку".

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт
 

Тэги: выпечка   десерт   праздник   чаепитие  





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/165/


Закрыть ... [X]

Пирожное (более 100 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями Приглашение через фотошоп

Торты с подарками внутри Новогодние блюда в год Петуха 2017. Новогодний стол в год
Торты с подарками внутри Выкладка товаров в торговом зале вопросы и ответы
Торты с подарками внутри Поделки на Новый год своими руками 2018
Торты с подарками внутри Переделанные песни FunnyDay
Торты с подарками внутри Time To Travel Travel Tips Information
Торты с подарками внутри Пирожные - рецепты
Торты с подарками внутри Tanyant
Торты с подарками внутри Благодарность за поздравления. Добрые, красивые слова
Торты с подарками внутри Василий Шукшин. Сборник рассказов
Конкурс шляпа детские прикольные нарезки песен музыка Летний лагерь - Драматешка Надежде Поздравления С днем рождения близким Образцы сертификатов Подарочные корзины в Санкт-Петербурге (СПб) Поздравления с Днем Рождения другу