Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Описание: Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю". Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто (даже я не поверила). Но скажу Вам не приукрашивая, еще ни разу данный салат у меня не остался на даже столе после торжества, точнее он всегда съедается гостями (да и моими домашними) в первую очередь - в каком объеме он бы ни был приготовлен!!! И все забирают рецепт, просят на последующие встречи приготовить еще и еще... Представляю Вам салат из белокочанной капусты, моркови, свеклы и жареного мяса. В любом случае, кто не верит, советую, попробуйте, сделайте, он готовится очень быстро и из продуктов, которые уж точно есть на кухне!


Ингредиенты для "Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"":


Рецепт "Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"":

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю" ингредиенты Белокочанную капусту лучше брать салатных сортов, она более мягкая и сочная. Но из твердых сортов салат тоже получается отличным, только ему в этом случае необходимо немного подольше постоять.
Итак, нам понадобится примерно полкочана капусты, одна средняя свекла и одна-две моркови. Почему так неопределенно? Моркови и свеклы в натертом виде должно быть примерно одинаковое количество. Я специально измеряла по весу продукты. В итоге получилось - свекла одна на 180 г и две морковки на 180 г. Хотя у кого какая свекла и какая морковь, может ведь получиться и наоборот)))
Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю" ингредиенты Капусту шинкуем (постараемся помельче, т. к не у всех капуста мягко-сочная), морковь и свеклу трем на терке.
Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю" ингредиенты Все эти ингредиенты помещаем в одну посуду, добавляем полстоловой ложки соли (у меня без горки, крупного помола) и мнем, чтобы все овощи поделились соком, а свекла еще и цветом.
Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю" ингредиенты Оставляем овощи наслаждаться друг другом и переходим к маленькому кусочку мяса, который в одиночестве заскучал и с радостью ждет решения своей участи.
Мясо может быть любое, главное, чтобы можно было обрезать кусочки без костей.
Мяско нарезаем полосочками по толщине, как на бефстроганов, но по длине короче - см.3,5-4 примерно.
Жилочки убираем и сало тоже (если попалось).
Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю" ингредиенты На сковородку наливаем подсолнечного масла (1-2 ст. л. - у кого какая сковорода), разогреваем.
В горячее масло кидаем мяско. Обжариваем. Пока мясо выглядит вареным - его не солим, не перчим, только помешиваем.
Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю" ингредиенты А когда сок из него выкипел, мяско начало слегка поджариваться, можно немножечко подсолить и подперчить (наверное, в этом и нет необходимости, но все мои домашние очень любят таскать жарящееся мясо со сковородки, да и я, чего греха таить, а подсоленное - оно такое вкусное... мммм)
Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю" ингредиенты Мяско обжарилось (не надо его долго жарить - минут 5 будет достаточно, чтобы оно не стало черствым).
Добавляем его к нашим овощам, которые уже во всю обмениваются соками.
Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю" ингредиенты Перемешиваем и добавляем 3-4 ст. ложки майонеза (вот теперь уже с горкой). Я понимаю, что майонез - совсем не полезный продукт, но со сметаной, либо с маслом данный салат теряет всю прелесть. Если уж кто-то совсем против такого майонеза, можно же приготовить майонез своими руками, и он не будет таким уж вредным.
Да, добавили и перемешали. В принципе, уже можно на стол. НО если данный салат постоит еще минут пять в холодильнике, он станет ну совсем прелестным!!!
И еще: дети его уминают за обе щеки (а всех моих знакомых детей очень трудно заставить кушать свеклу)))
Приятного аппетита, советую попробовать!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/70242/]Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/70242/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/23/38/54137_66388-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю". Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто (даже я не поверила). Но скажу Вам не приукрашивая, еще ни разу данный салат у меня не остался на столе после торжества, точнее он всегда съедается гостями (да и моими домашними) в первую очередь - в каком объеме он бы ни был приготовлен!!! И все забирают рецепт, просят на последующие встречи приготовить еще и еще... Представляю Вам салат из белокочанной капусты, моркови, свеклы и жареного мяса. В любом случае, кто не верит, советую, попробуйте, сделайте, он готовится очень быстро и из продуктов, которые уж точно есть на кухне! Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Свекла, Соль, Мясо, Майонез, Масло растительное. Тэги: салат. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"


Описание: Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю". Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто (даже я не поверила). Но скажу Вам не приукрашивая, еще ни разу данный салат у меня не остался на столе после торжества, точнее он всегда съедается гостями (да и моими домашними) в первую очередь - в каком объеме он бы ни был приготовлен!!! И все забирают рецепт, просят на последующие встречи приготовить еще и еще... Представляю Вам салат из белокочанной капусты, моркови, свеклы и жареного мяса. В любом случае, кто не верит, советую, попробуйте, сделайте, он готовится очень быстро и из продуктов, которые уж точно есть на кухне!

Рецепты: Салаты ->Салаты из овощей, грибов, сыра ->Салаты из овощей

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Свекла, Соль, Мясо, Майонез, Масло растительное.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть? Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"


Описание: Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю". Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто (даже я не поверила). Но скажу Вам не приукрашивая, еще ни разу данный салат у меня не остался на столе после торжества, точнее он всегда съедается гостями (да и моими домашними) в первую очередь - в каком объеме он бы ни был приготовлен!!! И все забирают рецепт, просят на последующие встречи приготовить еще и еще... Представляю Вам салат из белокочанной капусты, моркови, свеклы и жареного мяса. В любом случае, кто не верит, советую, попробуйте, сделайте, он готовится очень быстро и из продуктов, которые уж точно есть на кухне!

Рецепты: Салаты ->Салаты из овощей, грибов, сыра ->Салаты из овощей

Ингредиенты:.

Читать рецепт полностью >>

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/70242/


Закрыть ... [X]

Новые и обсуждаемые темы в конференциях на 7я.ру Хорошие пожелание нового дня

Это даже не конкурс Екатерина Безымянная. Разноцветная жизнь
Это даже не конкурс Самые смешные анекдоты - случайно
Это даже не конкурс Дождь и интересное о дожде
Это даже не конкурс Time To Travel Travel Tips Information
Это даже не конкурс Cached
Это даже не конкурс 10 самых крупных благотворительных организаций мира Гуру
Это даже не конкурс Английские слова (лексика) на тему Еда и напитки
Это даже не конкурс Афоризмы про жизнь
Это даже не конкурс Главная страница - КЦСОН Орджоникидзевского района
Девочки помогите выбрать духи на подарок девушке Игры и конкурсы на День рождения - Родителям для детей Информационные войны. Сценарии отражения атак - Superjob Мошенничество с копиями и сканеркопиями ОКБ Бумажные модели Поздравление офис менеджеру Поздравления с 1 годиком двойняшек Сертификаты подарочные для женщин в Москве